เริ่มแล้วอย่างยิ่งใหญ่!!! งานฤดูหนาว จังหวัดเชียงใหม่ ประจำปี 2569 วันที่ 9 ถึง 23 มกราคมนี้ 15 วันเต็ม
****************************
ผู้ว่าเชียงใหม่ รัฐพล นราดิศร ขอความร่วมมือ “ชาวเชียงใหม่ ไม่เผา” ตั้งแต่ 1 มกราคม – 31 พฤษภาคม 2569 #หยุดเผาวันนี้เพื่ออากาศที่ดีตลอดไป #จังหวัดเชียงใหม่
************************
ข่าวสังคมชาวบ้านประจำวันเสาร์ที่ 10 มกราคม 2569 โดยสินในน้ำ✍️….คนที่มี ข้อเสียยังพอคบได้ คนที่มีแต่ข้ออ้าง คบไม่ได้ อย่าใช้คำว่า เป็นคนตรงๆ มาเป็นข้ออ้างในการทำร้ายจิตใจคนอื่น การทำเช่นนั้นเรียกว่า ไม่มีมารยาท อย่าใช้คำว่าไม่มีเวลา มาเป็นข้ออ้าง ในการละทิ้งสิ่งที่ ควรทำ การทำเช่นนั้นเรียกว่าไม่รับผิดชอบ อย่าใช้คำว่าไม่มีทางเลือก มาเป็นข้ออ้าง ในการเบียดเบียนคนอื่น การทำเช่นนั้นเรียกว่า เห็นแก่ตัว อย่าใช้คำว่าไม่เก่งไม่ถนัด มาเป็นข้ออ้าง ในการย่ำอยู่กับที่ การทำเช่นนั้นเรียกว่า ดูถูกตัวเอง จงหมั่นแก้ไข จงหยุดนิสัยชอบแก้ตัว ดีชั่ว หลอกคนอื่นได้ แต่หลอกกฎแห่งกรรมไม่ได้….เดือนนี้ยังถือว่าเป็นช่วงของปีใหม่ การฉลองกันก็ยังมีอยู่ ด้วยเหตุนี้ ทางกรมอนามัยมีความห่วงใยพี่น้องประชาชนที่ฉลองปีใหม่กันมาล้อมวงโซ้ยหมูกระทะกันอย่างปลอดภัย กรมอนามัยกระทรวงสาธารณสุข เตือนประชาชนป้องกัน ไข้หูดับ ย้ำร้านอาหาร ตลาด ต้องคุมเข้ามาตรการความสะอาด เพราะเวลานี้ยังอยู่ในช่วงของปีใหม่ ระวังการบริโภคหมูกระทะ กึ่งสุกกึ่งดิบเสี่ยงโรคไข้หูดับแนะผู้ประกอบการเข้มงวดความสะอาด สถานที่ การใช้ภาชนะ อุปกรณ์ และสุขวิทยาส่วนบุคคล และขอให้ประชาชนสังเกตป้ายสัญ ลักษณ์ SAN และ SAN Plus ก่อนเลือกใช้บริการ ซึ่งในช่วงนี้ หมูกระทะ ถือเป็นเมนูยอดฮีตประจำบ้าน แต่ความเสี่ยงที่ตามมาคือ โรคไข้หูดับ ทางกรมอนามัยจึงขอแนะนำประชาชนกินแบบสุกๆ หลีกเลี่ยงเนื้อหมูที่มีสีแดงสดหรือกึ่งสุกกึ่งดิบ และแยกภาชนะชัดเจน ต้องแยกตะเกียบและจาน สำหรับของดิบ และของสุก ออกจากกันอย่างเด็ดขาด ไม่ใช้ร่วมกัน เพื่อป้องกันเชื้อโรคปนเปื้อน สำหรับสถานประกอบการ ต้องปฏิบัติตามหลักสุขาภิบาลอาหารอย่างเคร่งครัด อาทิ พื้นที่ปรุงประกอบอาหาร ต้องสะอาดและสูงจากพื้น ไม่น้อยกว่า 60 ซม. อาหารต้องสด สะอาด ปลอดภัย อาหารในภาชนะบรรจุปิดสนิท ต้องมีเครื่องหมาย อย.รับรอง ส่วนภาชนะ อุปกรณ์ เช่น เตา กระทะ จาน ชาม ต้องเลือกใช้ให้เหมาะสมกับประเภทอาหาร และต้องผ่านการล้างทำความสะอาดและฆ่าเชื้อโรคอย่างถูกวิถี ผู้สัมผัสอาหาร ต้องมีสุขภาพดี แต่งกายสะอาด สวมผ้ากันเปื้อนและหมวกคลุมผม ไม่ใช้มือหยิบจับอาหารโดยตรง ใช้อุปกรณ์จับหรือใช้ถุงมือ และต้องป้องกันไม่ให้แมลงหรือสัตว์พาหนะนำโรคในบริเวณที่ประกอบอาหาร มีระบบจัดการขยะ และน้ำเสียที่มีประสิทธิภาพ ไม่ปล่อยมลพิษสู่ชุมชน….สำหรับประชาชนควรเลือกซื้อ เลือกกิน อย่างมั่นใจ ก่อนเลือกซื้อวัตถุดิบหรือเข้าใช้บริการตลาด ร้านอาหาร ซูเปอร์มาร์เก็ต กรมอนามัยแนะนำให้ประชาชนสังเกตป้ายสัญลักษณ์เพื่อความมั่นใจ เพื่อป้องกันอันตรายจากโรคไข้หูดับและความเจ็บป่วยจากโรคติดต่อทางเดินอาหาร เพื่อให้ทุกคนมีความสุขกับการกินเลี้ยงที่ปลอดภัยในเทศกาลปีใหม่นี้ และขอให้ฉลองกันอย่างมีสติ
.…สินในน้ำ
