เมื่อวันที่ 10 มีนาคม 2565 เวลา 17.30 น. ที่บริเวณลานกิจกรรมชั้นจี ศูนย์การค้าเซ็นทรัล เชียงใหม่ แอร์พอร์ต นายศักดิ์ชัย คุณานุวัฒน์ชัยเดช รองผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงใหม่ มาเป็นประธานในพิธีเปิดงาน สายรุ้งแห่งรักจากหุบเขา
โดยมีคุณเพ็ญภัสสร ตงศิริ ผู้จัดการทั่วไป เป็นผู้กล่าวรายงาน ซึ่งทางเซ็นทรัลฯ ร่วมกับ มูลนิธิโครงการหลวง เพื่อยกผลผลิตจากโครงการหลวงมากกว่า 200 รายการ เพื่อส่งเสริมสินค้าของโครงการหลวง อีกทั้งยังเป็นการเพิ่มช่องทางการจำหน่ายสินค้าจากเกษตรกรชาวเขาสู่ลูกค้าโดยตรงมารวมไว้ภายในงานนี้ นอกนั้นท่านพบกับสินค้าคุณภาพต่างๆมากมาย อาทิผักสดผลไม้ต่างๆ ตลอดจนผลิตภัณฑ์แปรรูป ,ชาสมุนไพร สินค้าในโครงการพระราชดำริ ไม้ดอกและไม่ประดับ และอีกหลากหลายสินค้าภายใต้ สโลแกน ดี-อร่อย คุณภาพระดับพรีเมี่ยม
